Zaježovský med - Novinky


Medovina
Medovina z nášho kvetového medu je vyrobená tradičným spôsobom. Tradičná receptúra zachováva väčšinu aromatických látok. Charakteristická je čistou medovou chuťou,


Včelí vosk
Včelí vosk – je prírodný 100% produkt včiel, vytvárajúci sa včelám vo voskových žľazách a slúži na stavanie včelieho diela,


Propolis
Propolis je látka na báze živice, ktorú získavajú včely z púčikov stromov alebo iných rastlinných zdrojov. Nosia ho do úľa
Včelárime od roku 2016
Zaježovský med je rodinná včelia farma orientujúca sa na zdravé včelie produkty a zároveň dbáme na vzťah k prírode nakoľko pôsobíme v malebnej Zaježovej
Úzko spolupracujeme s včelou farmou Mareka Števka – Medovo, s ktorou niektoré činnosti robíme spoločne. S včelárením sme začali v roku 2016 a mali sme šťastie na dobrých učiteľov, s ktorými dodnes spolupracujeme a vzájomne si vypomáhame. Začínali sme na zelenej lúke, ktorá bola v minulosti zarasteným sadom, ktorý sme najprv vyčistili, upravili oplotenie a až následne zveľadili. Včelárime v nadmorskej výške 600 m.n.m. Venujeme sa výrobe včelích produktov, hlavne medu, peľu, propolisu a vosku. Ďalej odchovávame včelstvá pre iných včelárov.
Našou prvou stavbou na včelnici v roku 2017 bol včelí domček. Myšlienkou postaviť svoj apidomček nás inšpirovala knižka, ktorú som dostal od kolegyne „Spánok na úľoch“. Touto tématikou sme sa začali hlbšie zaoberať a dnes ponúkame možnosť vyskúšať si pobyt vo včelíne pre širokú verejnosť.
Začiatky nášho ale aj iných včelárov sú ťažké a pokiaľ nemáte pomocnú ruku, veľmi rýchlo môžete skončiť. Preto som sa odhodlal, možno ešte neskúsený v spolupráci s pánom Števkom na prvý kurz pre začínajúcich včelárov. Chceli sme im ukázať nutnosti a zákonitosti včelárenia a od roku 2018 pravidelne organizujeme kurzy pre včelárov. Už nie len pre začínajúcich ale aj pokročilých a aj špecializované kurzy na chov včelích matiek. Pre potreby výučby, ale aj prezentácie včelárenia pre širokú verejnosť a školy v prírode a rôzne exkurzie záujemcov o včelárenie sme vybudovali 2018 presklený úľ a následne v roku 2019 prístrešok pre vzdelávacie aktivity.
Neustále sa pokúšame priestor včelnice zveľaďovať a dnes už máme aj zavedenú pitnú vodu a elektrinu. Čo nám prinesie budúcnosť ešte len uvidíme…